コロナ禍のステイホームで 夫婦揃って体重激増。 絶賛ダイエット中で山盛りのサラダを 毎晩食べてます。（特に夫のは大盛り」 わたしは食べることも料理することも 大好きです。 映画も、本さえも料理にまつわるストーリー やエッセイが大好き！ コロナ禍で…

もやしは必ずルクエでチン。 いろんな料理ができるらしいけど 今のところもやしにしか使ってない。 ルクエの中で洗って、水を切って 塩胡椒を振って600Wで1分チン。 もやしから出る水を切って カレーの壺を小さじ1杯加えて さらに好みの硬さになるまでチン。…

そうめんのサラダ。 マカロニサラダは嫌いなのにそうめんサラダが大好物の息子。 ＊レシピ（2人前） ・素麺1束 ・きゅうり1/2本 ・玉ねぎ1/4個 ・ハム2枚またはちくわ1本 ・塩胡椒 ・マヨネーズ 大さじ3（お好みで） ①素麺を固めに湯がいて水で洗いよく水を…